-
님아, 제발 터뜨리지 마오…‘미더덕 국물’의 충격 정체 유료 전용
상춘객(賞春客) 표준대국어사전은 이 단어를 “봄을 즐기러 나온 사람”이라고 설명한다. 봄을 즐기러 나오면 꽃을 찾게 마련이지만, 꽃놀이가 봄놀이의 전부는 아니다. 봄이 무르익어야
-
2시간만에 새꼬막 100kg...텃세 없는 '귀어인의 천국' 가보니 [바다로 간 회사원]
지난 2월 13일 오전 경기도 화성시 서신면 백미리에 딸린 섬 도리도. 백미리항에서 5.5㎞ 떨어진 무인도 앞바다에 4t급 어선이 닻을 내렸다. 칼바람을 맞으며 20여분 정도 기
-
주꾸미가 보물선 건져 올렸다
국립해양유물전시관 조사발굴단원이 뻘 속에 묻혀 있던 고려청자와 함께 딸려 온 주꾸미를 떼어 내고 있다.[문화재청 제공] 수천 점의 고려청자를 실은 선박을 발견할 수 있게 한 일등
-
[한반도 아열대] ② 바다사막화(갯녹음)로 어장 초토화
지금 전 세계는 기상이변으로 온통 몸살이다. 대부분의 학자는 지구 온난화에서 그 이유를 찾는다. 그 결과 한반도는 아열대 지대로 바뀌고 있다는 이야기가 파다하다. 과연 그렇게 되
-
밥 같은 알, 차지게 씹히는 맛 … 입안에 봄이 왔구나
충남 서천은 주꾸미 맛 잔치가 한창이다. 수산물특화시장 상인이 끓는 물에 살짝 데쳐 꽃처럼 말린 주꾸미를 들어보이고 있다. 프리랜서 김성태 행여 늦을세라 봄이 잰걸음으로 달려오
-
수입 생선·삼겹살 값도 심상찮다
5일 서울 성수동의 대형마트를 찾은 주부 이소희(45)씨는 100g당 1680원 하는 국내산 삼겹살 대신 100g당 730원 하는 프랑스산 냉동 삼겹살을 집어 들었다. 맛이나 두께
-
주꾸미·꽃게, 봄은 축제의 계절
관련기사 참외, 봄 과일 대표 주자로 부상 비타민 풍부한 제철 음식으로 나른한 몸 깨워 볼까 주꾸미와 꽃게는 봄이 제철이다. 주꾸미는 봄이 오면 산란기(5~6월)를 앞두고 알이
-
주꾸미볶음·대게찜·곤드레밥 … ‘봄꽃 나들이도 식후경’ 이죠
꽃게장 간자미 무침 곤드레밥 대게 도다리쑥국 딸기 멸치구이 멸치털이 멸치회 정선5일장 봄나물 주꾸미 무침 주꾸미 샤브샤브 맛 지도 입맛 돋우는 봄철 별미 여행 봄은 바쁘다. 개나
-
공포의 주꾸미잡이 배
전남 보성경찰서 경찰관들이 율포해수욕장 인근의 우암마을 앞바다에 정박해 있는 피의자 오씨의 고깃배에 올라 어구 등을 수거하고 있다. [보성=프리랜서 장정필]전남 보성의 율포해수욕장
-
태안 기름 사고 후 첫 ‘희망 출어’ 나선 미성호
태안 기름유출 사고 이후 두 달여 만에 첫 조업에 나선 미성호 선장 최강구씨(左)가 6일 태안 앞바다에서 잡아 올린 물메기를 배에서 내리고 있다. 신진호 기자 설 연휴 첫날인 6일
-
[SHOPPING] 집나간 며느리도 돌아온다는 봄철 주꾸미 볶는 냄새
요즘 서해안에서는 주꾸미 잡이가 한창이다. 주꾸미는 산란기를 앞둔 3월부터 5월까지가 제철이다. 살이 쫄깃하면서도 부드럽고, 알이 통통하게 올라 있다. ‘봄 주꾸미’는 뛰어난 맛과
-
[week&] 밥 같은 알, 차지게 씹히는 맛 … 입안에 봄이 왔구나
3월 하순이 되면 주꾸미 머리에 하얀 알이 찬다. 생김새도 식감도 꼭 쌀밥 같다. 먹물과 함께 씹으면 구수하다. 봄에만 맛볼 수 있는 별미다. 행여 늦을세라 봄이 잰걸음으로 달려
-
주꾸미볶음·대게찜·곤드레밥 … ‘봄꽃 나들이도 식후경’ 이죠
꽃게장 간자미 무침 곤드레밥 대게 도다리쑥국 딸기 멸치구이 멸치털이 멸치회 정선5일장 봄나물 주꾸미 무침 주꾸미 샤브샤브 맛 지도 입맛 돋우는 봄철 별미 여행 봄은 바쁘다. 개나
-
"주꾸미가 왔어요" 선장이 손님 맞는 어시장
인천 북성포구에서는 조업을 나갔던 배가 들어오면 즉석 어시장이 선다. 배 위에서 어부들과 흥정하며 자연산 해산물을 다른 어시장보다 싼 가격에 살 수 있다. [김상선 기자] 일요일인
-
'보령 다섯 형제섬' 중 월도…15가구 이상 살면 안 되는 까닭
충남 보령시 오천면 효자2리 소도 전경. 소도는 태안군 안면도 영목항과 지척이다. [사진 보령시] 충남 태안군과 보령시를 사이에 둔 천수만 입구에는 다섯 개의 섬이 옹기종기 모여
-
[우리말바루기] 해거름 / 해거리
“주꾸미 어획량이 지난해보다 30% 줄었다. 서해안 기름 유출 사고로 일부 지역에서 조업이 중단됐고, 예년보다 낮은 수온과 해거름 현상이 주요 이유다.” 앞 예문에서 ‘해거름’은
-
[커버스토리] 파릇파릇 돋는 봄, 입맛도 돋네요
쑥부쟁이가 지리산의 봄을 알린다. 조선호텔 조형학 총주방장(왼쪽)이 전남 구례 지리산 자락에 있는 고영문·최문희 부부의 쑥부쟁이 밭을 찾았다. 봄이다. 싱그러운 맛의 계절이다. 들
-
[THIS WEEK] 동백과 주꾸미…우린 잘 어울려요
서천 사람들 말로 '찰떡궁합'이라는 주꾸미와 동백. “둘이 서로 궁합이 잘 맞아유~. ”동백꽃과 주꾸미가 왜 궁합이 잘 맞는다는 걸까. 충남 서천 마량에서 30년째 주꾸미를 잡는
-
[커버스토리] ‘맛’이 있어 즐거운 ‘봄’
| 봄맛 여행 경남 통영 중앙시장 어물전에 도다리·개불·멍게 등 봄철 해산물이 한가득 올라와 있다.봄이다. 맛의 계절이다. 때맞춰 피어나는 개나리·벚꽃·진달래처럼 봄 먹거리도 계절
-
[라이프] 바다로 출근해요
2일 전북 부안 왕포항에서 만난 배동권(왼쪽), 최현임 부부. 이들은 서울에서 지내다 어촌으로 내려간 7년차 ‘귀어인(歸漁人)’이다. [프리랜서 오종찬], [중앙포토]“꽃게는 매우
-
“신선한 꽃게·주꾸미 … 태안에 오세요”
충남 태안 백사장항에서 26일 시작되는 ‘사랑해(海) 안면도 자연산 수산물 축제’를 앞두고 24일 오후 미리 찾은 관광객들이 해산물을 고르고 있다. 주민들이 지역경제 활성화를 위해
-
'주꾸미 어부' 가 조종사 구했다
"생명을 걸고 나라를 지키는 조종사를 구하게 돼 정말 기쁩니다." 13일 오전 11시쯤 충남 보령시 웅천읍에서 서쪽으로 5.5㎞ 떨어진 서해상. 갑자기 '꽝' 하는 굉음과 함께
-
[라이프 트렌드&] 어촌계 진입장벽 낮추고 각종 지원 … 귀어인 성공 돕는 디딤돌 되다
부안 왕포마을 정착 5년 만에 귀어 성공시대를 연 한상연씨의 조업 장면. [사진 귀어귀촌종합센터] 코로나19 청정지역인 어촌으로의 이주가 주목받고 있다. 높기만 했던 어촌계 진입
-
‘소연평도 해상 어선 전복’ 선장 숨진 채 발견…2명 수색중
인천해경서는 수색 2일째인 15일 경비함정 항공기 9대, 잠수요원 등을 투입하여 선내 진입, 해상 및 항공수색을 강화했다. [인천해경] 인천 소연평도 해상에서 소형 어선이 전